思蒙美食之地荠菜,思蒙踏春,只为与你有个美丽的邂逅

 网友投稿   2017-03-02 16:57   3328 人阅读  0 条评论

思蒙踏春,只为与你有个美丽的邂逅

烟雨思蒙

 那一天,一声惊雷,把沉睡了一冬的大地惊扰。春风紧跟着也来到了人间,用她酥润的双手把大地抚摸。于是,万物复苏,小草探出了嫩绿的脑袋,花骨朵在枝头含羞露脸,小溪流的脚步变得欢快,鸟儿们的歌声竟是如此清脆。一切都那么的欣欣然!

我爱自然,爱大自然的四季曼妙,爱大自然的风姿卓越,爱大自然的五彩缤纷,爱大自然的呢喃软语。春天,我想在花海里徜徉,迎着春风歌唱;夏天,我要在山水间漫步,去把青翠的世界拥抱;秋天,我愿去田间地头,把满满的希望采摘;冬天,我欲住进那柴门,等着我那风雪夜归的人儿。

今天,阳光明媚,天气晴好,百花竞放,好鸟相鸣,对我这个热爱大自然的人来说,是踏春的好时光。 来到思蒙,漫步田园,满目春色。整个人也明媚起来。

我爱自然,还源自我对众多野菜的热爱。我喜欢去高岗扯野葱,也喜欢去山坳掐蕨菜,喜欢去溪沟摘水芹菜,也喜欢去树下采蘑菇,我喜欢去竹蓬旮旯扯竹笋,也喜欢去田间地头挑田儿菜、地荠菜……去到大自然,我总能与它们不期而遇,与它们邂逅,今天我就邂逅了地荠菜。

地荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。它的别名有枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠荠菜。

据现代科学分析,荠菜不但味美可口,而且营养丰富。含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜之所以成为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多!

在我们溆浦,每年的三月三日里,人们会用老透开花的地荠菜煮鸡蛋,说是强身健体,妇女们则会摘下一枝两枝荠菜花插在头上,以求辟邪去灾!

今天,我置身这明媚春光里的油菜花海里采地荠菜,能闻到芬芳的花香,能听到蜜蜂的歌唱,还能看着养眼的一片金黄,或许还能偶遇“儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻”的画面,这情境,该是何等的美妙啊!

好青翠的地荠菜,那翠绿,滴进了我的灵魂深处,嵌进我心底最柔软的地方!


长在绿草中的地荠菜,嫩绿而柔美!

就这样漫步田园,悠闲自在的采着地荠菜,该是多么美妙的神仙日子!

收获颇丰吧?

这满筐的地荠菜,养眼、养胃、养心!

蜜蜂也在这大好春光里辛勤的忙碌着!

菜花儿黄了,蜜蜂儿可忙了!

我要用最美的心情在这大好春光里留个美照!

油菜花一片金黄!

思蒙丹霞蓝天油菜花!

这地荠菜,成了我美美的晚餐菜肴!

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